Artesanía en alimentación Jenny
 

Primeros platos

  • Crema de calabaza.
  • Ensalada de ahumados.
  • Ensalada de gulas y salmón.
  • Ensalada templada de pato.
  • Hojaldre de hongos.
  • Raviolis al funghi.

Segundos platos

  • Bacalao a Club Ranero.
  • Chipirones Pelayo.
  • Codornices rellenas .
  • Lomo de ciervo braseado.
  • Merluza con kokotxas en sal.
  • Pato a la naranja.
  • Perdiz al chocolate.
  • Poularda a las uvas.
  • Txangurro al horno.
  • Bacalao ajoarriero con langostinos.
  • Pichon a la cazadora.
  • Cordero relleno.
  • Parrillada vegetal.

Postres

  • Compota.

 
© Jenny 2006